快手早餐粗犷野蛮版奶香奶酥土司的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐粗犷野蛮版奶香奶酥土司做法

一直认为做面包挺复杂的，需要各种称份量，突然开窍发现其实就和中餐中的馒头差不多，活好面发好烤熟即可。可能不如面包店松软，但吃惯自制面包的还真吃不惯面包店面包的假香。提前一宿活面、冷藏，早上直接烤，配上牛奶或橙汁就是方便早餐了，儿子早上吃了两块。真得很方便，很香。

用料  

快手早餐粗犷野蛮版奶香奶酥土司的做法  

1. 面粉、一条奶粉，一多半糖，酵母若干，一多半盐放入小熊活面机中，再放大约一米盒水，启动三十分钟揉面，看面团干湿情况加水，多次少加，别加多了。

2. 揉成这样面团后把奶油分一半出来，稍加热软化加入面团继续活。

3. 用的这个奶粉

4. 这个用了两袋。用蔓越梅干更好，带点酸味口感更丰富。

5. 切碎。做奶酥。剩下的奶油软化加糖打发后，加入另一袋奶粉搅拌成奶酥馅。

6. 活好的面像做葱油饼那样擀成大片，加入奶酥和果干。其实应该分成三份，分别擀和抹奶酥，我忘了，直接成一张了，这样造型不好看。

7. 卷成卷，两面捏一下，防止露馅。

8. 装入吐司盒。放凉台冷藏一宿，冷台也就三四度和冰箱温度差不多。

9. 早晨拿进来，烤箱200度预热后放入烘烤30分。后十分钟温度可以调低些。就像蒸馒头一样，先大火定型，再中火蒸熟。

10. 无滤镜原色图，看着还行吧。刚出炉就切，烫手，所以切得厚。