番茄肥牛浓汤这么做,跟米饭拌匀巨好吃,浓郁的汤汁包裹着米粒,好吃到停不下来,我想这是隔夜米饭最香的吃法啦✌️又是一个早餐新选择哟~
用料
番茄 | 1个 |
肥牛 | 适量 |
番茄酱 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
白砂糖 | 适量 |
隔夜米饭 | 适量 |
酸汤肥牛浓汤饭的做法
番茄切十字刀,放沸水中半分钟取出去皮
切小块备用;
沸水中放姜片和肥牛,煮至肥牛变色捞出;
锅内放入适量油,油热后放蒜末姜片炒出香味,再放番茄块加点盐翻炒;
(炒番茄时放一勺盐更容易处汁哦~)再放一勺番茄酱;
煮开后倒入适量清水,用生抽、盐和白砂糖调味;
倒入隔夜米饭中小火煮5分钟左右,再放入肥牛翻炒均匀即可;
超级开胃好吃的番茄肥牛浓汤饭做好啦~番茄的酸香加上肥牛的肉香,浓郁的酱汁拌饭真的停不下来啊~