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燕麦豆渣培根鸡蛋松饼(不含面粉)的做法步骤及图解,美味正宗的燕麦豆渣培根鸡蛋松饼(不含面粉)做法

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燕麦豆渣培根鸡蛋松饼(不含面粉)的做法步骤图

自制豆浆过滤出来的豆渣,扔掉太可惜,抓一把麦片打两个鸡蛋几片培根就是一道美味早餐松饼。真的是方便又好吃,是十分钟就可以搞定的快手早餐。

用料  

雀巢缤纷水果燕麦片 40克
豆渣 125克
鸡蛋 2个
培根 3片

燕麦豆渣培根鸡蛋松饼(不含面粉)的做法  

  1. 培根切丁,把所有的原料混合在一起,搅拌均匀。

    燕麦豆渣培根鸡蛋松饼(不含面粉)的做法步骤图 第2张
  2. 做鸡蛋堡的小锅烧热后里面抹一层油烧热,舀一勺豆渣糊进去,一面定型再翻面,中小火来回翻2-3次面,两面都煎成金黄色即可。

    燕麦豆渣培根鸡蛋松饼(不含面粉)的做法步骤图 第3张
  3. 松松软软滴~上面不需要撒燕麦片,我只是觉得撒点麦片显得高级一些哈哈哈哈。

    燕麦豆渣培根鸡蛋松饼(不含面粉)的做法步骤图 第4张

小贴士

1、雀巢的水果燕麦片是含奶粉的,所以这个配方会有淡淡的奶味,我很喜欢;
2、配方不需要那么精确,只要是混合的糊糊能定型就可以;
3、没有鸡蛋堡专门的小锅也可以用平底锅,倒入面糊后不要马上翻动,一面完全定型后再翻面。

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