万能的手抓饼又有新吃法了,
加了芝士、火腿和香葱,搭配酥掉渣的手抓饼皮,
编个花环再窝个蛋,
快手早餐,好看又好吃~
用料
手抓饼 | 2张 |
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
小葱 | 1棵 |
马苏里拉芝士碎 | 20克 |
手抓饼窝蛋花环【松下微蒸烤箱DS900】的做法
准备好所需材料,小葱和火腿肠都切成末。
手抓饼撕掉保护膜,如图先撒一层马苏里拉芝士碎,再撒火腿丁,最后撒上葱花。
待手抓饼稍微变软就开始从下往上卷起,卷好后两头捏紧,切成三条,顶部不要切断。
如图,横截面朝上,编成麻花辫,然后围成圆圈(编好的麻花辫已经软了,可以两头稍微抻一抻,会拉长一些),头尾相接捏好。
按此方法编好两个手抓饼花环放到铺好锡纸的烤盘上。
中间各放一个蛋黄(如果你的鸡蛋比较小,可以把蛋清也放进去)。
松下微蒸烤一体机调至烘烤模式,提前预热至210度。
烤盘放入中下层,210度烤15分钟。
出炉,美味与颜值并存!
切开有惊喜~
小贴士
❤️手抓饼拿出来就开始铺料,不要等解冻了再铺,否则到后面编麻花辫的时候会软到很难操作。
❤️手抓饼要高温短时间才容易起酥,所以请根据自家烤箱脾气尽量高温烘烤。
❤️松下微蒸烤一体机,温度精准,受热均匀,高温烘烤也不用担心上色过重的问题,让料理更加赏心悦目。