最近给别人做了好多美食,面包,蛋糕桂花糕,我自己都没尝一口,馋的要命。周末了,专门做了给自己解解馋
用料
粘米粉 | 240克 |
糯米粉 | 120克 |
水 | 160克 |
桂花 | 10克 |
白砂糖 | 130克 |
面粉 | 150克 |
牛奶 | 100克 |
酵母 | 2克 |
汤圆 | 4个 |
蔬菜 | 若干 |
牛奶 | 200克 |
自馋自做的早餐2020.12.05的做法
汤圆流沙包,巧克力爆浆
一次醒发,也挺好的
没破的又黏又甜
桂花糕,一开盖子就香气扑鼻
香菇油菜木耳
牛奶
小贴士
蒸流沙包时犯了2个错误,一是时间过长,流沙变爆浆。
二是,蒸完立刻就开盖子了,成品回缩很厉害。
锅里还有桂花糕,不得已为之