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不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的做法步骤及图解,美味正宗的不成功却超级好吃的粉蒸藕💗做法

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不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的做法步骤图

本想着做粉藕,因为一直坚持清淡,结果成品出来,涩的,后面直接开始凉拌方法拯救了它

用料  

香油 适量
辣椒 适量
耗油 适量
适量
酱油 适量
酱油 适量

不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的做法  

  1. 藕削皮后切丁,我放水里泡了会儿,清洗后捞起来,直接放了孔师傅的蒸肉米粉(好像有两种,我买的麻辣口味),个人感觉不用放太多,因为蒸好后米粉会长大

    不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的做法步骤图 第2张
  2. 我蒸了40分钟(因为自己买了蒸锅,晚上预约好时间,主要是因为要带午蒸了糙米饭),时间可以缩短

    不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的做法步骤图 第3张
  3. 出来的成品,没味道,主要是还涩

    不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的做法步骤图 第4张
  4. 为了不浪费,用凉拌的方法(放了自己制作的辣椒油,醋,香油,酱油,耗油),感觉格外的好吃

    不成功却超级好吃的粉蒸藕💗的做法步骤图 第5张

小贴士

其实我这个算意外的收获没有浪费粮食
你们可以在蒸之前就放好调料
也就是把我蒸后的步骤放在放米粉之前
(把调料放进去搅拌均匀后再放米粉开始蒸)
不用放盐
因为其他调料有足够的味道了

TAGS:粉蒸 好吃
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