日常对南瓜🎃也是真爱，
尤其是老爸种的南瓜！
有粉的，有嫩的，
南瓜饼，南瓜馒头，南瓜蔬菜饼，南瓜小米粥，南瓜排骨焖饭等等，更是我自己日常经常会做的食谱系列！😇
今天来写个南瓜蔬菜饼的食谱吧，
试着让自己勤快起来，
把做过的美食都记录下来！🤪
超快手，超美味的南瓜蔬菜饼，
一起跟着做吧！😉😉😉
用料
| 南瓜 | 刨丝，适量 |
| 面粉（我用的雪花粉） | 适量 |
| 洋葱 | 半个 |
| 葱段 | 适量 |
| 虾皮 | 一小把 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 色拉油 | 一勺，看着调 |
| 芝麻油 | 适量，调香 |
| 食盐 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 一丢丢，适量哈 |
快手美味的南瓜蔬菜饼的做法
取适量面粉，先用水调开，放点盐，弄成流动性刚好的面糊（不能太稠，也不能太稀）😊。然后将南瓜刨丝，洋葱切开，小葱切成长点的葱段，如图，放入面糊中。
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第2张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第2张")
面糊中再加入一勺豆瓣酱，倒点色拉油，芝麻香油，用蛋抽调匀。
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第3张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第3张")
再根据个人口味，放一把虾皮，一丢丢黑芝麻，加入虾皮不仅能补钙，还能提鲜！😀我个人是非常爱虾皮的！
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第4张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第4张")
用蛋抽调和均匀，面糊的流动性大概如图所示，没有太稀，也没有非常粘稠。😊
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第5张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第5张")
平底锅放点油，热锅后把面糊舀入，摊成小圆饼的样子。
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第6张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第6张")
中小🔥，待表面凝固，另一面金光，即可翻面。（中间可以再适量添点色拉油哈！）
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第7张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第7张")
煎至两面金黄，色泽自己满意后，即可出锅！
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第8张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第8张")
做好的南瓜蔬菜饼，外边酥脆，内里软糯，非常地美味可口！😊😊😊
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第9张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第9张")
配上一碗红豆粥，一些水果，坚果，一顿简单的快手早餐就搞定了。😀😀😀
![快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第10张]( "快手美味的南瓜蔬菜饼的做法步骤图 第10张")
小贴士
Tips:
南瓜蔬菜饼的食材大家可以自由选择，个人觉得这几个搭配足够，而且营养又美味！
把南瓜换成土豆，就是土豆蔬菜饼了，中间你们喜欢吃肉的，可以根据自己口味放点火腿啊，腊肠，虾仁啊之类都可以，能丰富口感！😀😀😀
不放鸡蛋比较好，放了口感会偏更软烂，吃不出面香。
大家可以试试哈，有不懂的可以问我！😆😆😆