当前位置:炊艺屋>场合美食>早餐食谱>

婺源糯米子糕的做法和图解,婺源糯米子糕怎么做更好吃

炊艺屋 人气:1.57W
婺源糯米子糕的做法步骤图,怎么做好吃

地地道道的婺源美食,糯米子糕,选用五花肉,糯米,鸭蛋;制作而成

用料  

糯米 1000克
五花肉 适量 克
适量 克
鸭蛋 6个

婺源糯米子糕的做法  

  1. 五花肉切碎丁备用

    婺源糯米子糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切好的肉,加入盐,鸡精,酱油,腌制3小时以上

    婺源糯米子糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 糯米浸泡4小时以上

    婺源糯米子糕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 糯米隔水熟,如图所示糯米,放凉

    婺源糯米子糕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放凉的糯米饭里加入腌好的肉,在加入6个左右的鸭蛋,搅拌均匀

    婺源糯米子糕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 搅拌好的糯米子糕放在纱布上隔水蒸,一定要按紧再蒸,不然蒸熟糯米会散开,按紧才能成块

    婺源糯米子糕的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 蒸熟后,稍凉切块就可以直接吃了,可以搭配辣椒酱吃,非常好吃

    婺源糯米子糕的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
最近更新
推荐文章