下雪的天气、经常手脚冰凉暖不热,一周吃两次西红柿炖牛肉,补气血,还抗衰老哦!西红柿和牛肉的结合,简直太完美了!
用料
牛肉 | 500克 |
西红柿 | 3个 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 10片 |
香叶 | 3片 |
花椒果 | 52粒 |
葱 | 2根 |
胡椒粉 | 适量 |
经典西红柿炖牛肉,补铁补血抗衰老的做法
牛肉切块下锅焯水,生姜2片,料酒一勺!
焯水时间西红柿切成小丁装装盘备用
锅中烧油、下西红柿丁翻炒出汁儿!放入准备好的香叶3片、花椒果52粒,姜片8片!翻炒…
装入砂锅、倒开水至淹没西红柿!
切几个香菇花!点缀汤汁、放入胡椒粉!感冒炖汤可以多放胡椒粉,因为胡椒粉对感冒是有好处的、吃完浑身暖和!
我喜欢吃荔浦芋头、所以我又加了一盘荔浦芋头!煮好后特别的香糯!一次一盘吃不够!
最后加入香葱,提个味儿!就Ok啦…转移到火锅中,随时可以吃点热的,还可以加自己喜欢的菜进去!你试试、真的吃的很爽!
最后转移到火锅去,这样随时都可以吃点热乎的!还可以加自己喜欢吃的菜,简直不要太爽!快动手试试把!