不可错过的低卡咖喱汁调配与运用的做法步骤及图解,美味正宗的不可错过的低卡咖喱汁调配与运用做法

咖喱的菜谱，怕胖的朋友总会觉得热量太高。

的确，印度和泰式的咖喱菜在制作过程中会加入椰浆，100毫升椰浆的热量是250大卡。

一般一份泰式咖喱最少也要加入200毫升的椰浆，在你不全部吃完这些汤汁的前提下，热量已经很高了。

咖喱块热量同样有些高。

其实基础的咖喱粉，本身热量并不高，所以我们可以通过非常简单的配比来自己完成。

用料  

不可错过的低卡咖喱汁调配与运用的做法  

1. 简单调配的魅力。

2. 需要的调味品从左到右，依次是辣椒粉，生姜粉，咖喱粉，椰子粉。
   
   椰子粉我用的是无糖低脂纯椰子粉。

3. 【 比例 】
   咖喱粉：5克
   生姜粉：0.5克
   辣椒粉：0.5克
   椰子粉：5克
   
   这是一小份咖喱鸡块的大致配比，大家根据自己的需求调节即可。

4. 混合完成

5. 加入需要炖煮的菜中

6. 低热量随意拌饭，热量不超标哦。

7. 同理炖羊肉，咖喱羊肉呀，好吃。

8. 如果不做浓郁版本，随手撒也非常赞。
   
   炖羊肉随意撒点咖喱粉

9. 全程没有加老抽上色，有番茄和咖喱粉足够了，依旧红润入味，清爽不油腻。

10. 继续变化，不加肉类，直接全部是蔬菜。
    但要选择土豆，胡萝卜，红薯，南瓜这类淀粉多的食材。
    
    咖喱味道适当浓重一点，容易入味的同时又有浓浓的汤汁搭配，这一份从准备到完成只需20分钟，入味好吃，同样不会超标。

11. 烤蔬菜
    尤其是量比较多的时候，黑胡椒和椒盐一下子调味不了这么多东西，撒点咖喱粉就完美解决了。

12. 入味好吃，经常会做这一款，简单快捷。

13. 超市买到的咖喱块也可以备一些，一次少量即可；
    
    或者是来点咖喱粉，随便撒撒，成品没有浓重的咖喱色，没有辛辣的咖喱味；
    
    但菜品口感却提升了很多，在辅助调味上似乎就成功了。

14. 小花为了记录自己的低卡饮食，写了个公众
    号，喜欢可以去找我💗。
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小贴士

调味原则依旧简单，多种搭配之余来点稍带有刺激性的调料。

比如黑胡椒，辣椒，花椒，咖喱，微微刺激味蕾，在丰富口感的同时品味更多变化。

记得买点咖喱粉，很便宜、很实用、热量很低.....