当前位置:炊艺屋>菜品口味>咖喱食谱>

糯米咖喱烧麦的做法和图解,糯米咖喱烧麦怎么做更好吃

炊艺屋 人气:2.13W
糯米咖喱烧麦的做法步骤图,怎么做好吃

看了下厨房没有我想要的,于是自创了一个。

用料  

鸡肉 三元钱左右
糯米 一小碗
香菇 六朵
冬笋 一小个
不要莫过糯米,我看到有些人是干,我觉得干蒸不错
咖喱 两小块
面粉 180g
水淀粉 20g
滚水 六十毫升

糯米咖喱烧麦的做法  

  1. 所有材料切小丁

    糯米咖喱烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 糯米干蒸,铺在蒸锅上,适量水,干蒸十五分钟

  3. 起油锅,油热后倒入香菇冬笋 稍微抄一下倒入鸡丁,加咖喱块,等融化,加入糯米,放盐味精糖调味,味道重些,因为蒸的容易淡。可以多放糖,因为烧麦就是要甜出来。

  4. 混合完后,盛出来备用。

  5. 面粉加淀粉加滚水混合,做成长条,压剂子,赶成很薄的原型。

  6. 放入馅料,用手握住烧麦中间捏一下。就可以了。

    糯米咖喱烧麦的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
推荐文章