用天然香料调配而成的masala，绝对不是咖喱块能做到的
没有添加剂宝宝吃着开心，妈妈用着放心
口味选择丰富，不会来来去去都一个味儿
天然的混合香料，体验不一样的印度咖喱
酸奶的柔和衬托出鸡肉的质感
香料与鸡肉的热情相遇让味蕾浸润在这天生一对的缠绵之中
温暖浓郁的汤汁让每一口米饭都变得飘然起来
用料
| 裸食煮义 招牌咖喱鸡 调料 | 1盒 |
| 带骨鸡腿 | 400g/8两 |
| 洋葱 | 1个（约300g/6两） |
| 番茄 | 1个（约200g/4两） |
| 香菜 | 1根 |
| 原味/无糖酸奶 | 100g |
| 生姜 | 1块（约5g） |
| 大蒜 | 1瓣（约5g） |
| 水 | 300ml |
| 盐 | 1小匙（约6g） |
| 油 | 3大匙（约30g） |
招牌咖喱鸡的做法
准备工作
原状+粉状
看得见的天然![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第2张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第2张")
中国人常用的食材
每个菜市场和超市都能买到![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第3张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第3张")
烹调前做好充分的准备
让烹饪更加得心应手![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第4张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第4张")
可用鸡胸肉或者你喜欢的鸡肉部位代替
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第5张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第5张")
先做腌渍工作，让鸡肉入味
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第6张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第6张")
剁碎的洋葱为增加汤汁的浓稠度很关键
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第7张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第7张")
剁碎的番茄为增加汤汁的浓稠度很关键
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第8张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第8张")
大蒜制成泥状最好
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第9张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第9张")
生姜制成茸状最好
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第10张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第10张")
香菜剁碎，香菜根洗净备用
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第11张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第11张")
把原状香料捏碎
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第12张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第12张")
烹调菜肴
爆香原状香料![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第13张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第13张")
炒洋葱
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第14张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第14张")
放姜蒜，继续把洋葱炒至变成褐色
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第15张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第15张")
放番茄，炒成糊状
这就是咖喱糊![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第16张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第16张")
放鸡肉，翻炒变色
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第17张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第17张")
加水，炖煮15分钟。
分次加水，可以让汤汁浓稠![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第18张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第18张")
搞掂
![招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第19张]( "招牌咖喱鸡的做法步骤图，招牌咖喱鸡怎么做好吃 第19张")
小贴士
可以说，这是我做过的最地道的印度咖喱。跟那些市面上的香料快完全不同。
不同的体验，不同的味道
天然、方便、美味