日式风格的咖喱鸡饭，略微带点甜味，米饭的完美搭配者，蔬菜和肉的完美组合，营养足，一次可以满足单身上班族几天的食粮
用料
| 鸡胸肉 | 450g |
| 土豆 | 450g左右 |
| 胡萝卜 | 300g左右 |
| 洋葱 | 300g左右 |
| 日式咖喱块 | 一盒6块100g |
| 牛奶 | 250ml |
| 淀粉、料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 少许 |
和风咖喱鸡饭的做法
鸡肉切块，加少许淀粉、盐、料酒腌制，再把土豆胡萝卜和洋葱切块（土豆和胡萝卜忘了拍照，用了炒过的图，呵呵）
![和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆和胡萝卜加少许油下锅炒至可以闻到土豆香味，起锅待用
![和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
洋葱用少许油在锅里炒至闻到香甜洋葱味
![和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入鸡肉炒至鸡肉变白
![和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入土豆胡萝卜，翻炒热
![和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加水至和食材大至平齐，咖喱块掰开，加入锅里，大火开始慢慢熬
![和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
稍微熬浓一点后，加入一瓶250ml的牛奶提味，接着慢慢熬，中间要不断的翻动，以免糊锅（家里有芝麻酱的，还可以加点芝麻酱也是提味）
![和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
熬至这个效果就关火，出锅。
![和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "和风咖喱鸡饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
1、土豆也可以换成红薯，做出来也很好吃，略略比土豆的要甜一点点，味道也是棒棒的
2、牛奶没有也可以不加
3、图省事的在水和牛奶一起加，少加些水，在锅里烧开后，直接转到电饭煲里，按煮粥的程序，大概熬煮45分钟也可以