咸味面包
用料
高粉 | 500g |
咖喱粉 | 10g |
白糖 | 30g |
牛奶 | 250g |
椰浆 | 40g |
鸡蛋 | 100g |
盐 | 4g |
玉米油 | 30g |
配料: | |
芝士片 | 6块 |
肉松 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
马苏里拉芝士奶酪 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
咖喱芝士肉松面包的做法
除油和盐外,所有材料放入面包机,按揉面程序揉40分钟,加入油和盐揉20分钟。
揉面时准备好洋葱,切碎。
每张芝士片剪成三片待用
揉好的面团静置10分钟,分成18个,每个面团约50g,用扞面杖对每个面团进行排气。
拿一个面团扞成长方型,并放上一片芝士
再往上放肉松
摄紧
放盘中待发至二倍大
放些沙拉酱,然后放洋葱,再放马苏里拉芝士奶酪。
上下火160度,烤18~20分钟。
小贴士
椰浆是那种很稠的那种,不喜欢可以不下。