用料
| 牛肋条 | 300克 |
| 洋葱 | 1个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 盐 | 1克 |
| 土豆 | 2个 |
| 花生油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 好仕多咖喱 | 4块 |
咖喱牛肉（摩飞锅版）的做法
备料：牛肋条切块后洗净，可以多洗几遍；洋葱切块；土豆切块
![咖喱牛肉（摩飞锅版）的做法步骤图 第2张]( "咖喱牛肉（摩飞锅版）的做法步骤图 第2张")
将摩飞锅开至高火，牛肋条下锅焯水，冷水下锅，锅中倒入料酒，焯开后撇去浮沫，牛肉捞出备用
洗净摩飞锅，烧干，锅中倒花生油，烧热后倒入切好的洋葱条翻炒至半熟，加盐和黑胡椒，倒出备用
![咖喱牛肉（摩飞锅版）的做法步骤图 第3张]( "咖喱牛肉（摩飞锅版）的做法步骤图 第3张")
不用洗锅，将牛肋条放入锅中，加热水，水要没过牛肉的高度，高火盖盖子煮20分钟
加入炒好的洋葱条和切好的土豆块，以及四块咖喱，将咖喱化开之后搅拌均匀，继续煮40分钟，期间要不断搅拌防止粘锅
待咖喱浓稠，就可以出锅了
