咖喱牛腩☞怎么做才好吃,最正宗的咖喱牛腩☞制作方法

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用料  

咖喱牛腩☞的做法  

1. 准备的主要食材如图。

2. 将牛腩洗净，加入生抽，老抽，生粉，糊椒粉，八角腌20分钟。

3. 腌好后放入电压锅，调牛羊肉档，时间压35分钟。

4. 此时牛腩已炖好，将肉汁分离。

5. 放少许油，盐，将洋葱炒香，约2分钟。

6. 加入土豆胡萝卜翻炒，约1分钟。

7. 加入刚刚炖牛腩的汁，不够就添点水，水要没过食材。煮开后，中火炖15分钟。

8. 最后放入牛腩，将咖喱一并放入，一起再煮3分钟即可出锅。

9. 出锅后在菜品上放几片湘菜。

小贴士

具体食材详见用料，量的多少可依据个人口味稍做调整。