就是喜欢咖喱喱的味道🤓🤓🤓
用料
咖喱粉 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
土豆 | 三个 |
胡萝卜 | 一根 |
生抽 | 一汤匙 |
料酒 | 一汤匙 |
盐 | 4g |
食用油 | 适量 |
排骨 | 1000g |
糖 | 半汤匙 |
姜末 | 适量 |
浓香咖喱排骨的做法
锅内倒入适量食用油,油热后加入姜末及洋葱块,炒至洋葱变软,加入土豆块及胡萝卜块,炒制土豆微微焦黄。
高压锅提前压好排骨,压20分钟左右,压好后加入炒好的土豆胡萝卜内,用压排骨的汤继续炖,同时加入咖喱块。炖至土豆胡萝卜变软,加盐。
出锅喽!喜欢奶味的亲们,还可以加入少许的奶哦!