简单易做，只是费点时间而已，不过非常之好吃😋这也是我们的最爱🥳
用料
| 咖喱块 | 1盒 |
| 新鲜鸡腿 | 2只 |
| 洋葱 | 1个 |
| 土豆 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 白米饭 | 1碗 |
| 食盐 | 根据个人口感增减 |
寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法
准备食材
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第2张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第2张")
咖喱块（图方便超市买一盒，不想自己熬咖喱了，太费神了😂）
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第3张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第3张")
土豆、胡萝卜、洋葱全部切小块，熬制的时候方便入味
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第4张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第4张")
鸡腿去骨切小块备用
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第5张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第5张")
锅中倒入少许油，大火烧热把鸡块下锅翻炒均匀变色
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第6张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第6张")
倒入土豆、洋葱、胡萝卜翻炒均匀
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第7张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第7张")
大火翻炒出香味，准备好砂锅
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第8张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第8张")
把炒好的食材倒入砂锅中，加入适量清水（根据食材多少加，不用太多）大火煮开转小火继续熬至食材到8、9分熟，关火
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第9张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第9张")
咖喱块备好
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第10张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第10张")
把咖喱块掰小块放入烧锅中，搅拌融化，开小火继续炖至汤汁浓稠
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第11张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第11张")
因为都是切成小块，所以都炖化了，很入味，期间尝一下咸度不够可以加少许盐，防止粘锅最好炖的时候时不时搅拌一下
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第12张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第12张")
把白米饭舀入碗中压紧实
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第13张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第13张")
再翻扣在盘中，撒上少许黑芝麻（好看）
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第14张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第14张")
我喜欢汤汁多一些，把熬好的咖喱鸡块汤汁舀入盘中……一盘好吃的咖喱鸡肉饭就做好啦👌
![寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第15张]( "寒冷冬日来一碗入口即化、热呼呼滴“咖喱🍛鸡肉饭”的做法步骤图 第15张")
小贴士
非常好吃，我觉得比在外面的都还不错，孩子很喜欢💕