慢炖咖喱鸡肉饭的做法和图解,慢炖咖喱鸡肉饭怎么做更好吃

网上的咖喱鸡肉饭，都是炒熟的，今天来个懒人版的，用汉美驰慢炖锅，细火慢炖的咖喱鸡肉也很好吃，省事省力。

用料  

慢炖咖喱鸡肉饭的做法  

1. 太阳谷鸡腿，化冻后，用剪刀把肉剪下来

2. 鸡腿肉嫩嫩的，入味

3. 300克鸡肉，需要一盒咖喱，我选用的是微辣味

4. 土豆和胡萝卜切滚刀块，洋葱切块

5. 葱姜铺在汉美驰慢炖锅底部

6. 平铺上洋葱

7. 接着平铺上胡萝卜

8. 土豆铺在胡萝卜上面

9. 最后铺上鸡肉

10. 倒上半碗水

11. 再倒上半碗老鸡汤（没有老汤，可以都用水）

12. 最后放入咖喱块

13. 打到高火档，炖2小时，这是炖好的样子，拌匀就可以了

14. 米饭提前蒸好，装盘就可以吃了

小贴士

锅里的水不能加太多了，因为蔬菜也会出水。