原来的工作需要在外面吃饭，无意中吃到一家客户的家的蛋包饭，特别喜欢！隔三差五都回去吃一次！奶味足足，咖哩也棒棒的！后来全职做烘焙好久没吃过，再一次去吃，发现老板换了，味道也变了，食材也不好了……各种郁闷，于是乎自己在家里琢磨着做了一次！味道惊人的相似……
用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 咖哩酱 | 1袋 |
| 料酒葱姜蒜 | 适量 |
| 配菜 | 胡萝卜土豆都可以 |
| 米饭（香米饭） | 一碗 |
奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法
鸡腿洗净切成块料酒葱姜蒜腌制半小时、入油锅和配菜翻炒均匀
![奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第2张]( "奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第2张")
倒入一袋这个咖哩酱，刚好一人份，添一丢丢水，不然就淡了！
![奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第3张]( "奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第3张")
米饭小碗装好压实倒扣在盘子里
![奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第4张]( "奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第4张")
鸡蛋加入一些牛奶，盐！打散入平底油锅煎制嫩嫩的
![奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第5张]( "奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第5张")
盖上锅盖，一定要嫩，不能翻面，嫩的口感才对
![奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第6张]( "奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第6张")
盖在刚才的米饭上面，这份鸡蛋全熟，家人不习惯太嫩的口感！
![奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第7张]( "奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第7张")
放上刚才的咖哩鸡腿！咖哩鸡腿要汁多一点，拌着饭吃！
![奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第8张]( "奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第8张")
最重要的一步，倒上一点淡奶油！奶香混合着咖哩酱的味道，真好吃！
![奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第9张]( "奶香咖哩鸡腿蛋包饭的做法步骤图 第9张")
小贴士
我用的黄咖喱，一点也不辣，这个牌子的很方便，里面本身就有肉和菜！一袋一份很好做！如果水加的多一定要添一点盐！不然会淡！