🎃南瓜含有丰富的β-胡萝卜素,食用后在体内可转化为维生素A,对保护宝宝呼吸系统黏膜阻碍细菌病毒的侵袭很有帮助,而且维生素A还可以预防宝宝皮肤干燥、促进宝宝视力的发育。此外,南瓜中还含有维生素C、B族维生素、氨基酸等多种营养物质,它们对增强宝宝的免疫力都起着重要作用。还含有淀粉、果胶等多糖物质,口感细腻,而且果胶还可起到保护胃粘膜免受刺激、利于咀嚼消化的作用。
用料
南瓜 | 50克 |
配方奶 | 200ml |
鸡蛋 | 3个(土鸡蛋太小个,所以放了3个) |
两只神兽的量,一只自动减半 |
辰哥芯妹辅食之-奶香南瓜蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋的做法
南瓜蒸熟,配方奶冲泡好备用。
蒸熟的南瓜🎃加入50ml配方奶搅打成泥。
鸡蛋打散加入剩余的150ml配方奶,把打好的南瓜泥加进去搅拌均匀。
搅拌均匀后过筛,这样蒸出来口感会比较嫩(不过筛的可以用勺子把上面的气泡舀掉)。
盖上盖子蒸10-15分钟,取出放凉即可食用。