早餐紫薯燕麦奶糊做多了,临时改造成饼,居然还挺好吃,很像小时候吃过的太阳饼
用料
紫薯 | 半个 |
燕麦先入 | 10g |
燕麦后入 | 10g |
牛奶 | 50克 |
水 | 100克 |
面粉 | 20克 |
椰蓉 | 5克 |
苹果 | 四分一个 |
奶香紫薯燕麦太阳饼(1岁儿童餐)的做法
紫薯去皮加水和10g先入的燕麦一起放破壁机,浓汤模式,不用等模式结束,半中间熟了细腻了就可以暂停,加入牛奶搅拌均匀。
(没有破壁机可以将紫薯蒸熟加入等量的温牛奶用料理机打奶糊)
将面粉,椰蓉,10克后入的燕麦,苹果片加入奶糊中搅拌均匀蛋糕机的蛋卷盘预热,倒入少量的面糊
盖上盖子,计时下3分半钟左右打开,用硅胶刮刀刮一下就能下来。如果3分半钟焦了或者没熟,可以观察下制作过程中,没有水汽冒出了就说明基本上是烤干了,可以自行判断调整下时间。
烤好的放在烤网上放凉就能吃了,现做现吃,久了就不脆了
太阳饼就完成啦
小贴士
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