突然很饿很想吃肉,可素家里木有啥可以填饱肚子的~于是乎各种翻箱倒柜,找到了鸡蛋、面粉、半截冰冻熏香肠=_=所以我决定做一个饼出来!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 两大勺(图省事,我使的是电饭锅盛饭的塑料勺) |
冰冻熏肉肠 | 适量(喜欢吃肉多放点也可以,要切成片状哦) |
盐 | 适量 |
麻油 | 两滴 |
肉食动物自由发挥版奶香肉肠煎饼~的做法
把所有的食材放进碗里,加水,搅拌至糊状
平底锅内先刷一层薄油,等烧热后倒入面糊,用勺子摊平
表面变成金黄色的时候,翻面继续煎
两面都变成金黄色就可以出锅啦~为了方便食用,可以切成一片一片的,根据个人喜好可以佐以番茄酱、沙茶酱
小贴士
可以在搅拌食材的时候加一点牛奶,这样吃起来口感会更好