「亮品」蒜香五脚猪的做法步骤及图解,美味正宗的「亮品」蒜香五脚猪做法
炊艺屋
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来自海南的五脚猪,皮脆肉香
用料
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 0.5勺 |
姜 | 1片 |
盐 | 少许 |
耗油 | 少许 |
糖 | 少许 |
五脚猪 | 200g |
【亮品】蒜香五脚猪的做法
五脚猪切一厘米厚备用,加入以上调料腌制半小时
油锅烧热,一块块放入腌制好的肉炸至金黄,沥油出锅
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