酸酸甜甜,孩子大人都很喜欢吃😋无论早餐午餐晚餐,都可以干掉一大碗饭🍚今天做的糖醋荷包蛋是江南的做法,用于早餐🍝的搭配。鸡蛋🥚含蛋白质和胆固醇,营养价值高,可以尝试不同的做法增加食欲😊
用料
鸡蛋 | 3个 |
醋 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
香葱 | 1段 |
蒜末 | 1瓣 |
姜末 | 少许 |
超简单的糖醋荷包蛋的做法
🌟提前备好配料
🌟备好醋(陈醋)+少许酱油
🌟热油,把鸡蛋磕入油锅里,煎至金黄色,捞出沥净油,放入盘里
🌟另起油锅加热,锅里下白糖炒至呈红褐色时,放入醋(陈醋)、蒜末、姜末,添加温水,烧沸后,加入水淀粉勾芡,关火后,把酱汁浇在荷包蛋上即可,美味极了😋