最爱的家常菜之一～
用料
| 排骨 | 10块左右 |
| 姜 | 4片 |
| 蒜 | 一两瓣 |
| 八角 | 一个 |
糖醋排骨so easy！ 一勺料酒 二勺酱油 三勺白糖 四勺醋 五勺清水的做法
热水煮开 放入一两片生姜 排骨 焯水 捞出
炒锅加油 放入蒜姜 排骨 炒到金黄
加入调好的酱汁！ 一勺料酒 二勺酱油 三勺白糖 四勺醋 五勺清水 这步是调味的秘诀～百试不爽
大火转小火 约半小时后 收汁装盘 注意经常晃动锅底 防止糖份引起糊锅
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