超健康的糖醋排骨。不放水,不放油,很入味,吃起来一点也不油腻。
用料
肋排(切成小块) | 500克 |
醋 | 50克 |
白芝麻 | 少许 |
冰糖(依照个人口味调整) | 50克 |
姜(切片) | 10克 |
料酒 | 50克 |
生抽 | 15克 |
老抽 | 10克 |
25分钟不放水、油的糖醋排骨的做法
在主锅中加入猪肋排、冰糖粉、料酒、醋、生抽、老抽
25分钟/varoma/反转速度小勺
如果喜欢吃更软的排骨就把时间稍微加长一些30分种也可以再以5秒/反转/速度2拌匀
拌匀后倒入盘中.
美味的糖醋排骨做好了!最后点缀上白芝麻。
妈妈美食厨房等您加入!
小贴士
喜欢汤汁多一点,可以在第一步加入少量的清水。