用料
| 里脊或鸡胸 | |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 十三香 | |
| 酱油 | |
| 淀粉 | |
| 土豆 | |
| 洋葱 | |
| 蒸米饭 | |
| 孜然粉 |
孜然肉丁炒饭的做法
蒸米饭待用
肉切丁，加入盐料酒十三香酱油腌制半小时待用
腌好的肉丁加适量淀粉抓匀放置五分钟待用
土豆洋葱切丁
炒锅烧热加适量油，放入腌制好的肉丁，翻炒至肉丁熟透，盛出待用
炒肉丁的锅再加适量油，放入土豆洋葱丁，炒至五分熟加盐倒入炒好的肉丁，加孜然，酱油翻炒均匀，入蒸熟的热米饭，翻炒均匀出锅
孜然肉丁炒饭的做法和图解,孜然肉丁炒饭怎么做更好吃
炊艺屋
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