孜然牛肉炒三丁的做法和图解,孜然牛肉炒三丁怎么做更好吃

特别好吃。老公就爱吃我做的这个。

用料  

孜然牛肉炒三丁的做法  

1. 牛肉切丁。约定一厘米

2. 用水浸泡，泡去血水

3. 沥干，放五香粉

4. 加入料酒

5. 淀粉

6. 酱油。（我家都爱用东古一品鲜）

7. 尖椒，圆葱，胡萝卜切丁备用。胡萝卜用水焯熟

8. 先把牛肉丁下锅翻炒。颜色变深后盛出备用

9. 不用刷锅直接用剩下的油。到入圆葱和尖椒。炒出香味

10. 倒入胡萝卜。加盐，酱油，一点点糖和醋（一丢丢不要多提味用 ，醋也就加了两滴）

11. 倒入炒好的牛肉丁。翻炒一分钟即可出锅

12. 完成