每一个妈妈都一样把最好的给宝宝,一次意外发现宝宝很喜欢吃意面,考虑外面食物大多高盐多油,对宝宝成长不利,于是自己研究了这款意面酱,从此宝宝爸爸也不发愁自己带娃,娃吃什么的问题了😊😊宝宝很喜欢这款酱汁,不管是意面还是米饭都分分钟见底喽!
用料
肉馅 | 150g |
紫洋葱 | 1/4 |
番茄 | 2个 |
黄油 | 少许 |
糖 | 少许 |
盐 | 少许 |
醋 | 少许 |
淀粉 | 少许 |
牛奶或者水 | 半碗 |
宝宝最爱的奶香意酱的做法
将肉洗净剁成肉末
番茄洗净去皮(在番茄身上划几刀,用热水一烫皮就掉了),切丁
洋葱切丁
我家宝宝比较喜欢奶味,所以我还添加了
切少许黄油在锅中小火慢慢化掉
放入洋葱丁煸炒
然后倒入番茄丁,加入少许的胡椒,盐,糖
番茄炒至粘稠倒入水或者奶,这个根据宝宝口味,我家宝宝爱吃奶味,奶酪丁也此时加入
酱汁开始冒小泡泡了加入肉末,这时加入肉末出来口感比较松软,宝宝容易吃
我家宝宝喜欢酸甜口味,临出锅加入少许醋,酱汁浓稠后添加少许水淀粉!酱汁出锅
小贴士
整个酱汁需要中小火熬制
添加水酱汁会比较红亮,添加奶颜色会偏乳白