本人比较喜欢吃辣，所以经常自己做一些辣酱，比外面味道根本不差
用料
| 红辣椒 | 个 |
| 糖 | 克 |
| 油 | 克 |
| 盐 | 克 |
| 大蒜 | 瓣 |
| 姜 | 片 |
| 洋葱 | |
| 大葱 | |
| 八角等大料 | |
| 青线椒 | |
| 五香粉 | |
| 鸡精 | |
| 香菜 |
剁碎线椒和小米红椒
![美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第2张]( "美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第2张")
加入剁碎的大蒜末
![美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第3张]( "美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第3张")
加入一勺辣椒末
![美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第4张]( "美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第4张")
加入白糖，盐，五香粉，味精
![美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第5张]( "美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第5张")
热油中放入准备好的大料，洋葱，大葱，香菜，小火慢炸
![美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第6张]( "美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第6张")
炸成金黄色捞出即可
![美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第7张]( "美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第7张")
泼入剩下的油即可，大约六成热，不要太热，蒜蓉辣椒酱完成
![美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第8张]( "美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图 第8张")
美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的美味绝伦的自制蒜蓉辣椒酱做法
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