端午在家就要团聚,吃多了腻乎乎的饭菜,来一个爽口黄瓜吧,经常凉拌的小伙伴可以看过来酱爆哦😄
用料
黄瓜 | 300g |
姜 | 20g |
干辣椒 | 3个 |
甜面酱 | 1勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
凉白开 | 3勺 |
白芝麻(可不要) | 1g |
❗️黄瓜的新吃法—酱爆😋的做法
准备材料
黄瓜、姜都要洗干净黄瓜切片
姜切片
干辣椒切段备用碗中加入一勺葱伴侣六月香甜面酱
再加入两勺六月香辣椒酱
最后加入3勺凉白开搅拌均匀
起锅烧油
爆香姜片和干辣椒倒入调好的料汁
炒至微微冒泡倒入黄瓜片
大火迅速翻炒至收汁出锅
有白芝麻的可以撒一点装饰辣的开胃,要不要尝一口😄
小贴士
吃不了辣的少放可以不放干辣椒