咸甜可口的酱烧南瓜的做法步骤及图解,美味正宗的咸甜可口的酱烧南瓜做法

南瓜营养丰富，富含人体所需的多种营养物质。夏季食用南瓜，可以清热解毒，好吃不怕发胖，女士们可以没有负担的食用哦，经常食用南瓜还可以让皮肤变得更加白皙呢。它还可以预防小儿佝偻病和老人的骨质疏松，是一种老少皆宜的粗粮食品。今天做一道好吃的酱烧南瓜，因为加入了青红椒块做点缀，宝贝说看起来像交通灯一样。

用料  

咸甜可口的酱烧南瓜的做法  

1. 一块南瓜去皮去瓤清洗干净，切成小块。

2. 一个青椒切成小块。

3. 一个红椒切成小块。

4. 三瓣大蒜切成沫。

5. 一勺豆瓣酱装入碗中。

6. 再加入一勺原味鲜，适量五香粉和清水调拌均匀。

7. 锅中放油，油热爆香蒜末。

8. 加入南瓜块翻炒均匀，再加入适量清水炖煮5分钟。

9. 加入青红椒块和料汁再炖煮2分钟。

10. 大火收汁即可。

小贴士

南瓜本来有点甜味，豆瓣酱中有盐味，我就没有再加盐了，这样口感正合适。