自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的自制色拉酱/美乃滋(小美版)做法
炊艺屋
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用料
可生食鸡蛋 | 1个 |
玉米油 | 150克 |
盐 | 1克 |
糖 | 30克 |
白醋 | 5克 |
自制色拉酱/美乃滋(小美版)的做法
提前称重油
鸡蛋、糖、盐、醋放入主锅
1分30秒/速度4,期间缓慢将油按图示倒入锅中
如果觉得乳化得不够满意,可以再10秒/速度4
小贴士
自制的色拉酱记得尽快下肚
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