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弟妹家自己种的青李子,闻着味道很香就是吃起来太酸了,给我送了一些来就把它们做成李子酱了,酸酸甜甜的
用料
青李子酱的做法
把青李子切小丁
倒入白砂糖
拌匀以后包上保鲜膜放冰箱腌制一天
第二天腌制好以后拿出来碗内会出很多汁水,把所有料都倒进锅内用大火熬煮,冒泡泡以后转中火煮到李子肉变色汤汁变少变稠即可,关火滴入5滴柠檬汁搅匀放凉,然后装入容器冷藏,随吃随取,抹烤面包啊做饮料或者泡茶都可以