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爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法步骤及图解,美味正宗的爆浆(卡仕达酱与芝士酱)做法

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爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法步骤图

卡仕达酱与芝士

用料  

A 牛奶 250克
B蛋黄 2个
B糖 10克
C玉米淀粉 25克

爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法  



  1. 1:B部分一起搅匀至无颗粒加入C搅匀,形成面糊

    2:A部分用奶锅放至电磁炉煮开至浓密小泡即可,快速将煮开的牛奶倒入面糊中,快速搅匀,形成浓稠光滑的状态卡仕达酱就做好了!贴面保存。

    爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法步骤图 第2张
  2.                         芝士酱
    A:奶油芝士       100克
    A:糖                    20克
    A:海盐                 1克

    B:原味酸奶         100克

    C:卡仕达酱          适量

    1:A部分隔热水软化,分次加入B 搅匀。芝士酱就做好了,芝士酱与卡仕达酱一起搅匀,过筛!爆浆就做好啦!爆浆挤入戚风胚内外就可以啦😋✌

    根据自己的需要可做成不同口味的爆浆

    爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法步骤图 第3张
  3. 🎂

    爆浆(卡仕达酱与芝士酱)的做法步骤图 第4张
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