双色馒头(11个月＋宝宝)的做法步骤及图解,美味正宗的双色馒头(11个月＋宝宝)做法

用料  

双色馒头(11个月＋宝宝)的做法  

1. 紫薯蒸熟，压成泥，加一点点水，50克面粉放入紫薯泥，放入0.5克酵母，揉

2. 揉至成这样光滑的面团

3. 醒发至1.5倍大

4. 白面50克，加入清水，或者配方奶，放入酵母揉，盖好保鲜膜发到1.5到2倍大

5. 找一个模具，或者直接放到笼屉上，弄成你喜欢的形状，拼在一起

6. 盖好盖子，二次醒发15分钟，上锅蒸12分钟

7. 出锅，又好看又好吃的双色馒头完成