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紫薯核桃糖怎么做才好吃,最正宗的紫薯核桃糖制作方法

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紫薯核桃糖的做法步骤图,紫薯核桃糖怎么做好吃

用料  

水麦芽 300g,A
海藻糖 25g,A
紫薯 300g,B
核桃 250g,E
5g,A
30g,C
太白粉 20g,C
沙拉 25g,D

紫薯核桃糖的做法  

  1. 将材料A依次倒入锅中加热拌匀

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  2. 加入B搅拌加热均匀

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  3. 将材料C拌匀后,加入2中,搅拌加热后,将材料D慢慢加入搅拌均匀

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  4. 加热至123℃,即可拌入材料E

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  5. 将最后的成品折叠成方块

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  6. 切成小块即可

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小贴士

核桃放入烤箱预热130℃备用。

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