懒人必备：香甜可口的反沙番薯（非油炸更健康）的做法步骤及图解,美味正宗的懒人必备：香甜可口的反沙番薯（非油炸更健康）做法

吃过潮汕地区的反沙芋头/番薯，都会让你一直想着的，网上教法大多是油炸，没那么健康还费油，就是有点难做成功😂

用料  

懒人必备：香甜可口的反沙番薯（非油炸更健康）的做法  

1. 番薯削皮切段，2厘米左右，切完冲去表面淀粉

2. 水开下锅，煮1分钟左右，为了减少煎的时间

3. 加入平时家庭煮菜的油量，下锅把番薯煎熟，因为大块，时间稍微长一点，到番薯微焦，轻易戳断即熟

4. 放入水和糖，小火煮，大气泡转小气泡后加入葱花（慢慢熬）

5. 加入葱花后离火，把番薯倒入迅速不停翻拌

6. 半成功半失败，可能是用了不粘锅，反不了沙😂😂😂除了没有很反沙，其他都好，等我下次成功再来更新最后那张图

小贴士

1⃣️煮糖记得小火小火小火
2⃣️反沙最好用铁锅，我估计没反沙是不粘锅的原因？也有可能是手法问题？还是糖不够？又或者是糖没煮到位？如果有人看出我这个没反沙成功的原因，麻烦告诉我😂
3⃣️我再接再厉吧！！！
4⃣️等我下次成功之后再来更新最后那张图