当前位置:炊艺屋>地方小吃>零食>

新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤及图解,美味正宗的新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)做法

炊艺屋 人气:2.65W
新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图

用料  

棉花糖 150克
奶粉 80克
奥利奥 6块
玉米 30克

新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法  

  1. 准备好3小袋奥利奥(这里我自己量估计错了,拿了四袋)

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第2张
  2. 准备150g棉花糖

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第3张
  3. 准备80g奶粉

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第4张
  4. 把30g玉米油和150g棉花糖放入锅里,小火搅拌(这里的玉米油可以适量减少,因为感觉油多的话等一下棉花糖太软)

    TIP:一定要小火

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第5张
  5. 棉花糖搅拌到这个程度时关火,加入奶粉,搅拌均匀(因为玉米油下得有点多,所以这里有点太软了,大家可以适量减少油量)

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第6张
  6. 趁热将棉花糖铺在吸油纸上,铺平,一半放上奥利奥,另一半留着盖上奥利奥。

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第7张
  7. 用了把棉花糖“怼”平

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第8张
  8. 成型之后可以放冰箱或者常温让它冷却会。(最好等它凉透再切,因为我还没冷透就切,所以棉花都沾在刀上了!大家一定要注意)

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第9张
  9. 装袋,封装。不要立马吃完可以放冰箱储藏。

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第10张
  10. 甜甜又很酥碎,美味得很~

    tip:甜食爱好者的天堂~~

    新手|奥利奥牛轧糖(耗时短,材料少)的做法步骤图 第11张

小贴士

把握火候,不要让棉花糖烧焦了,不然就是焦糖了。

最近更新
猜你喜欢