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「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的「新轻食主义」牛人凯撒沙拉做法

炊艺屋 人气:9.82K
「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图

跟老爸一起减肥中,减重期嘛,要饮食丰富并且低脂健康,不想吃水煮蛋水煮鸡胸肉水煮白菜的看过来!

*文中的蔬菜水果可替换哈,看你喜欢

用料  

牛排 1块
鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
蘑菇 几朵
藜麦 适量
红腰豆 适量
鹰嘴豆 适量
春桃柿子或圣女果 2个
黄瓜 一小段
胡萝卜 一小段
生菜 2-3片
西兰花 看着放
南瓜 一块
以下是调料 少油少盐
柠檬 半个
橄榄油 适量
黑胡椒 适量
适量
3瓣

【新轻食主义】牛人凯撒沙拉的做法  

  1. 吃它们之前先来个全家福,右上角是去年我爸花了好多钱买的超级大松茸,一直没舍得吃,冷冻到了现在...

    「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图 第2张
  2. 据说是来自新西兰的南瓜

    「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图 第3张
  3. 南瓜切块,中小火熟,大概15-20分钟。

    「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图 第4张
  4. 红腰豆,鹰嘴豆,藜麦分别煮熟。

    这里红腰豆和鹰嘴豆最好先泡水一小时,我直接煮的,要很久很久...

    藜麦大概20分钟。

    「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图 第5张
  5. 凤梨自杀,切小块

    「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图 第6张
  6. 蔬菜洗净沥水。胡萝卜切丁,黄瓜切丁,西红柿切块,蘑菇和西蓝花撕小朵,松茸太大了,我只切了它的腿...

    这时手机不在旁边,没拍照...

  7. 鸡胸拍松,扎些小洞,撒黑胡椒和盐,挤半个柠檬汁,抹蒜泥,按摩均匀,腌一小会。(回头补柠檬蒜泥黑椒鸡胸菜谱哈)

    牛排看这里

  8. 不粘锅放橄榄油,开小火,丢蘑菇,胡萝卜丁煎熟,出锅前撒点点盐和黑胡椒粉。(这张是广告)

    「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图 第7张
  9. 西兰花焯水,过凉水备用。

  10. 鸡胸煎熟(双面大概4分钟),切成几块。

  11. 牛排煎熟。

  12. 生菜摆成基底,其余请自由发挥...

    「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图 第8张
  13. 成品图

    「新轻食主义」牛人凯撒沙拉的做法步骤图 第9张

小贴士

肉类放在最后烹饪,凉了就不好吃啦...

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