用料
洋葱 | 1/5个 |
番茄 | 1个 |
牛油果 | 1/2个 |
芹菜 | 1根 |
柠檬 | 1/4个 |
橄榄油 | 1勺 |
黑胡椒 | 1勺 |
牛油果薯片沙拉的做法
看一下冰箱里有啥库存,抓过来处理。
买一罐薯片作为装沙拉的容器牛油果压成泥,挤入少许柠檬延缓氧化
番茄,芹菜,洋葱用料理机打成末
加一点橄榄油和黑胡椒搅拌均匀放到薯片上。如果不喜欢吃生的,例如我妈,可以炒一下。
还可以按照自己喜好加芒果,虾仁,玉米粒等等,调料可以换蛋黄酱,芥末酱,色拉酱等等。没有固定套路。
小贴士
尽快吃,以免薯片和沙拉接触时间长了就不脆啦