素食豆干黑豆汉堡扒的做法步骤及图解,美味正宗的素食豆干黑豆汉堡扒做法

这个汉堡扒营养满满，简单易做，可以煎完直接吃，也可以放在汉堡包里加上沙拉菜和酱汁吃。

用料  

素食豆干黑豆汉堡扒的做法  

1. 一个黑豆罐头，水倒掉。

2. 冲洗一下后沥干。

3. 香菜洗干净。

4. 半碗胡萝卜丝。

5. 豆干!豆干!豆干!不是豆腐，豆腐不行因为含水量太高。

6. 以上食材全部放进料理机，豆腐先掰成小块再放进去。

7. 把调味料和芝麻也加进料理机。

8. 打到图里的状态就可以了，我打了约二十几秒。

9. 带上手套，用汤勺挖两勺放到手里。

10. 捏出大圆球，捏紧一些。

11. 一共可以做六个大球。

12. 电饼铛预热约半分钟后上下刷油，把黑豆球放进去，用手轻轻压一下再盖上盖子。

13. 煎到如图所示的金黄色就可以了。我用了七分钟。两面金黄且摸下去是干硬的。

14. 可以直接吃也可以蘸自己喜欢的酱料吃。