0失败糯米汤圆的做法和图解,0失败糯米汤圆怎么做更好吃

用料  

0失败糯米汤圆的做法  

1. 熟黑芝麻用破壁机打磨，备用。

2. 熟花生也打磨，可以有点颗粒，有嚼劲。

3. 加入糖粉，隔水融化的黄油，猪油，搅拌均匀。搓成10克一个的芝麻球，放入冰箱备用。

4. 水磨糯米粉加入开水搅拌至棉絮状，下手揉成光滑的面团。

5. 建议戴手套揉，不然你可以试试什么效果~

6. 分成17克一个的小面团，备用。

7. 取一个面团中间按下，放入芝麻球，用虎口一点点收口，搓圆。粘一丢丢糯米粉防粘。

8. 没错！就是怎么圆！

9. 密封冷冻保存。
   想吃的可以烧水煮喽~品尝一下刚刚包好汤圆的味道！美味~

10. 彩色汤圆更美味！

小贴士

1.我用的是刚烧开的水。
2.水量根据糯米粉吸水性自行调整。
3.馅料放入冰箱更好操作。