用料
黄油 | 25克 |
糖 | 20克 |
杏仁片 | 50克 |
淡奶油 | 10克 |
蜂蜜 | 10克 |
麦芽糖 | 20克 |
糯米船小号(最中皮) | 20个 |
杏仁糯米船(新手0失败一次成功的做法
把除了杏仁片所有的材料放进不粘锅里,用小火熬至起大泡泡
给你们看下大泡泡
关火,倒入全部杏仁片搅拌均匀,放凉,用保鲜膜包住拍扁至比糯米船皮稍短一点点的宽度,放入冰箱冷冻半小时
切小片放进皮里,不要装太满,就这个程度足够了!
放入烤箱上管下管调至150度,18分钟
出炉咯!
自己做真香~
小贴士
糯米船皮放入烤箱中集中放,因为边上容易受热不均匀