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用料
抖音酸辣鸡脚的做法
剪指甲,开半,如图
鸡脚冷水入锅,放姜和白酒,去腥。水开以后继续煮8分钟左右。然后用凉水泡,洗多几次,不然会有油腻感。然后沥水。
把蒜糖醋酱油等搅拌好,放冰箱3小时就可以开吃
大功告成
小贴士
记得煲好鸡脚冲多几次水,不然有油腻,口感没那么好