黄桃陷（月饼用）的做法和图解,黄桃陷（月饼用）怎么做更好吃

做给老公和女儿吃，手工无添加，安全放心。

用料  

黄桃陷（月饼用）的做法  

1. 黄桃去皮切小块，冬瓜切片

2. 黄桃破碎机打碎放锅里（因为黄桃沥水难就直接倒锅里）冬瓜水开煮15分钟，煮熟捞出来挤干水分炖碎

3. 黄桃泥煮开锅放入糖和麦芽糖融化，放冬瓜茸，不停搅拌（这会儿太久了，我开大火搅拌基本很少停，防止粘锅，小火也要搅拌下，也容易粘锅）

4. 柠檬挤汁，随意，50-100都可以，没有固定的量，差不多快收干汁了放柠檬汁继续，一直到炒干

5. 炒干以后放凉，然后放密封袋子，冰箱冷冻就可以，几天吃完就冷藏好了。

小贴士

一定一定一定要搅拌，不能糊锅，很容易糊锅。
糖的量根据桃子的酸甜度加减。