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想吃月饼,特地上市场买了纯正的花生油
用料
醒皮状态的月饼皮的做法
糖浆 花生油 先混合一体,加入视水混合。低筋面粉高筋面粉过筛搅拌。刚刚调好的糖浆倒进面粉搅拌揉合。揉好自己看状态,太软就加高筋面粉,不软不硬等下才好包。