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辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤及图解,美味正宗的辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭做法

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辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图

土豆牛肉,广东人叫煲仔饭,  有肉有菜有饭啥都有,口感一级棒,可以一次做多些,全家人一起吃!18个月宝宝吃牛肉做软些!牛肉含有丰富的铁元素,有助于宝宝补铁,而且还含除铁以外的其他 锌、钙、磷矿物质,香菇中含有一般蔬菜缺乏的麦角固醇,它在日光照射下可以转换成维生素D,促进宝宝对钙的吸收!

用料  

牛肉 150g
土豆 小的一个
萝卜 半根
洋葱 半块
西红柿 半个
香菇 少许
适量
宝宝酱油 适量

辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法  

  1. 准备食材,土豆、胡萝卜、西红柿切块,洋葱、香菇切丝;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放水,把牛肉焯水5分钟,撇去浮沫,清水清洗几遍;切丁备用;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第3张
  3. 热锅倒油,放入洋葱,中小火翻炒变透明;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第4张
  4. 加入切好的牛肉丁,中小火翻炒2-3分钟;倒入清水(水的量灵活控制)盖上锅盖,中小火炖煮30分钟左右(过程注意看不要让水干了)

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第5张
  5. 另起锅,中小火翻炒土豆丁胡萝卜丁至变色变软,最好表面微黄;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第6张
  6. 再加入蘑菇丁翻炒1-2分钟;

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第7张
  7. 再加入西红柿,翻炒1-2分钟

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第8张
  8. 出锅备用

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第9张
  9. 牛肉炖好加入步骤8里翻炒好的土豆红萝卜丁,再加水盖锅盖煮开,然后加少许盐和宝宝酱油,(加水看炖牛肉还剩多少水,在这基础上灵活加水,也可以把水换成高汤)

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第10张
  10. 洗好的大米放入电饭煲

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第11张
  11. 所有食材和汤料倒进电饭煲,并且翻拌均匀,按下电饭煲煮饭模式就可以啦!

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第12张
  12. 饭勺拌均盛出就可以吃了!

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第13张
  13. 自己看

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第14张
  14. 宝宝百分百喜欢吃

    辅食:牛肉香菇焖饭 煲仔饭的做法步骤图 第15张

小贴士

1.所有食材不用炒熟,炒到变软能咬的动就可以,后面还会和米饭一起煮;
2.水多了,可以通电继续保温,慢慢会收干也可以盛出来用锅翻炒收汁;
3.宝宝吃,牛肉一定要炖烂炖熟,炖大概30分钟,高压锅压大概15-20分钟;另外牛肉加了洋葱翻炒后在炖更好吃!
4.米浸泡后煮的饭比较湿软,不喜欢这种口感的可以省略浸泡的步骤;
5.谢谢你们每一个赞^_^

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