猴头菇包子怎么做才好吃,最正宗的猴头菇包子制作方法

用料  

猴头菇包子的做法  

1. 700克面粉+水+酵母、发面

2. 猴头菇撕开烫一下、开水下猴头菇至煮开2分钟冲凉、挤干水分、最好分2次挤干水分！

3. 香菇如上

4. 油菜水开后放入、5-7秒捞出冲凉、挤干水分即可

5. 猴头菇切碎（可随意调整大小）包子馅儿也不要太碎、个人切的稍大

6. 香菇如上

7. 挤干水分非常重要

8. 把剩下的调料加入、（调料根据自己喜好）和好馅儿，开始包包子、包子包好醒发30分钟、开水上锅、20分钟、关火、焖五分钟再开盖！